蔡卓妍

　　中新網4月23日電 據新加坡《聯合早報》23日報道，丹麥有一個網站，專門幫不少家庭牽線，讓他們搖身變為外賣餐廳。參與此計劃的家庭可在該網站打廣告，說明他們正在做什麼飯、什麼時候做好，和以什麼價格出售。
　　32歲的哥本哈根咨詢師莎拉斯說：“有時我打廣告，只要賣一份食品，有時候會賣20份。這要看我做的是什麼，以及有多少時間。”
　　丹麥這個網站叫Dinnersurfer.dk，被譽為Airbnb網站的餐廳版。Airbnb是一個受歡迎的住宿網站，它協助一些家庭將自己多餘的房間以一定價錢出租出去。
　　像Airbnb一樣，Dinnersurfer的用戶能以比專業服務更低廉的價錢品嘗到食物。另外的好處是自家準備的食物比那些油膩的外賣食品更健康。
　　莎拉斯說：“我每天都為家人烹煮食物，而且我經常做的太多。”她每星期會有兩三天在網站上出售自己的食品。
　　莎拉斯有阿根廷血統，她會做一些有阿根廷特色的食物出售給顧客。
　　她說：“當我做的是健康食品，大部分顧客是女士。如果做的是意大利面等食品，顧客通常是男士。”
　　自Dinnersurfer二月開通以來，已吸引2900名用戶使用，其中460人自稱是廚師，也就是說他們的工作就是售賣食品。
　　目前，該網站使用者都是丹麥人，特別是哥本哈根的諾雷布羅和韋斯特布羅區，但網站創始人希望，在開通英文版後，可以走向全球。
　　Dinnersurfer的創始人是2名商科學生和1名電腦編程師，他們在一個飢腸轆轆的晚上覺得普通外賣食物不是他們想吃的。
　　其中一名創始人克雷格珀斯說：“在我們的辦公地點附近，可以看到很多人自己做飯吃，我們就想為什麼我們不能買一些他們的食物呢？”
　　他說：“如果有一項服務，使想售賣食品的人找到想買它們的人，這將是一個有趣的想法。於是，我們就創辦了Dinnersurfer。”　　（原標題：丹麥網站牽線讓普通家庭廚房變身“外賣餐廳”）